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　　dongpo pork

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　　东坡肉是什么菜系？

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　　dongpo pork

　　英：

　　美：

　　常用释义：

　　东坡肉：一道中国传统的烹饪猪肉的菜肴

　　东坡肉

　　1、Dongpo pork, Beggars chicken, Fried shrimps with Longjing tea, and West Lake fish are among the most popular dishes.───东坡肉、叫花鸡、龙井虾仁、西湖醋鱼都是有名的菜肴。

　　2、Waiter: Our specialties include Dongpo pork legs, wine soaked Fried fish chips, and chicken with chestnuts.───服务员：我们的特色菜是东坡肘子、溜鱼片，还有栗子鸡。

　　3、Soysauced Dongpo Pork is a very popular specialty dish among tourists and locals as well.───东坡肉是很受欢迎的一种特色菜，即对旅游者来说，也对当地人来说。

　　4、Soysauced Dongpo Pork is a very popular specialty dish among tourists and locals as well.───东坡肉是很受欢迎的一种特点菜,即对旅游者来说,也对当地仁攀来说.

　　1、moo shu pork───木须肉

　　2、done for───不中用的；疲倦不堪

　　3、donkey work───艰苦单调而又无趣的工作

　　4、donkey-work───艰苦单调而又无趣的工作

　　5、donkey works───艰苦单调而又无趣的工作

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　　东坡肉是什么菜系？

　　海纳百川，有容乃大，不要特意的追问东坡肉是什么菜系，因为它根本就没有喂猪答案。

　　东坡肉是苏东坡也就是苏轼所发明的一道菜，苏轼字子瞻，又字和仲，号东坡居士。北宋眉州眉山人，祖籍河北栾城，也就是说苏东坡是四川人，但是祖籍是在河北，根据传说，东坡肉是苏东坡在杭州做官的时候发明的一道菜。

　　也就是说是一个祖籍是河北的四川人，在杭州发明的一道菜，谁能说清楚属于哪个菜系呢？

　　东坡肉，其实现在哪一个菜系里面都有这道菜。中国烹饪博大精深，都是相互借鉴的，可能在某一个菜系首先发明的这道菜，但是其他菜系借鉴过去稍作修改，赋予别样的风味，这都是很正常的，特别是现在随着人民生活水平越来越高，生活品质越来越高，人们的口味也越来越多样化，制作菜品的烹调方式也是越来越多，如果现在还用菜系这一个词汇来确定某一个产品的话就太有局限性了。